Szukasz lekkiego, orzeźwiającego dania na ciepłe dni? Proponowana przez nas sałatka z olejem lnianym będzie znakomitym wyborem. Jest łatwa do przygotowania, przyrządzanie nie zabiera wiele czasu, a do tego jest smaczna i bardzo zdrowa!
Sałatka z olejem lnianym
Sałatka zawiera ziarna pszenicy, które możesz kupić na wagę w markecie. Do tej pory pszenica w takiej postaci jakoś nie zyskała wielkiej popularności w naszym kraju. A szkoda, bo to znakomite źródło białka i błonnika. Ziarna pszenicy są dają wiele energii i sprawiają, że uczucie sytości utrzyma się na długo.
Owoce i pszenica doskonale smakują z olejem lnianym.
Dzięki temu Twoje pyszne danie będzie źródłem kwasów Omega-3. Specjaliści są zgodni – zdecydowana większość Europejczyków spożywa za mało Omega-3. Z olejem lnianym Olini uzupełnisz braki!
Olej lniany jest też doskonały do diety dr Budwig, która pomaga w walce z rakiem, chorobami serca i nadciśnieniem tętniczym. Przeczytaj więcej o diecie Budwigowej.
- 1-2 łyżki oleju lnianego
- 2 łyżki koncentratu pomarańczowego
- 1 szklanka ugotowanej pszenicy
- Około 10 szklanek świeżych owoców. Możesz wykorzystać m.in. jabłka, banany, jeżyny, truskawki, jagody i mango
Olej lniany Budwigowy Olini
Przygotowanie:
Aby przygotować sałatkę wystarczy pokroić owoce i zmieszać wszystkie składniki.
Przyda się natomiast kilka dodatkowych słów na temat pszenicy – niewiele osób sięga po ziarna pszenicy w czystej postaci, więc możliwe, że nigdy wcześniej jej nie gotowałaś. Wobec tego musisz wiedzieć, że pszenica zdecydowanie szybciej się ugotuje, jeżeli dzień wcześniej ją namoczysz.
Na jedną szklankę pszenicy wystarczą około 2-3 szklanki wody. Gotowanie namoczonej pszenicy trwa około godziny.
Życzymy smacznego!
Przeczytaj także o oleju lnianym na skórę oraz na włosy.
Tu znajdziesz więcej informacji o zastosowaniach oleju lnianego w kuchni.
Jak najlepiej wybrać olej lniany do sałatek?
- Najważniejsze: olej lniany musi być ŚWIEŻY – na Olini.pl kupisz olej lniany wytłoczony w naszej rodzinnej olejarni na świeżo, na Twoje zamówienie. Nie stoi na sklepowej półce i nie jełczeje, czekając na klienta
- Olej lniany musi być zimnotłoczony (do 40 stopni) – zawsze kupuj olej z pewnego źródła
- Olej lniany powinien być zawsze w ciemnej butelce, przechowywany w lodówce, niewystawiony na światło słoneczne – nasze butelki są ze specjalnego, ciemnego i grubego szkła aptecznego, które dodatkowo chroni Twój olej
- Nierafinowany, z najlepszego ziarna (w Olini zawsze wybieramy najlepszej jakości składniki – zobacz jak powstają nasze oleje)
Olej lniany Olini
