Sałatka z olejem słonecznikowym zimnotłoczonym

Olej słonecznikowy Olini tłoczony na zimno idealny do sałatek

Olej słonecznikowy Olini tłoczony na zimno, idealny do sałatek

Słonecznik – smak późnego lata

Ziarna słonecznika to przepyszny dodatek do sałatek, owsianek, musli i świetna przekąska na co dzień. Najlepiej smakuje świeży słonecznik, prosto z pola, lub zaraz po zbiorach, które odbywają się wczesną jesienią.

Olej słonecznikowy tłoczony na zimno

Podobnie jest z olejem słonecznikowym tłoczonym na zimno – najlepiej smakuje świeżutki, prosto po wytłoczeniu z ziarna. Poza wyjątkowym smakiem, olej słonecznikowy jest bogaty w niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe Omega-6 i Omega-9. Jest też wspaniałym źródłem witaminy E, beta-karotenu i lecytyny (poczytaj o zdrowych tłuszczach w diecie).

Olej słonecznikowy Olini ma wspaniały smak świeżych pestek słonecznika i delikatny słomkowy kolor, dlatego fantastycznie pasuje do wszelkich sałatek. Dzisiaj zapraszamy Was na słonecznik w dwóch odsłonach: pysznego oleju i ziaren, w zdrowej sałatce, która zatrzyma w Twojej kuchni późne lato.

Składniki

Olej słonecznikowy zimnotłoczony od Olini

Olej słonecznikowy zimnotłoczony, najświeższy od Olini

Sałatka:

Ulubione warzywa, umyte, obrane i pokrojone. W naszej dzisiejszej wersji sałatki:

  • sałata lodowa
  • pomidory
  • rzodkiewka
  • czerwona papryka
  • szczypiorek
  • cebula szalotka
  • pestki słonecznika
  • można również dodać ulubiony ser: lazur/gorgonzolę, mozarellę, fetę, ser kozi lub bryndzę

Dressing:

  • olej słonecznikowy Olini tłoczony na zimno
  • sok z cytryny lub ocet jabłkowy (w proporcji 3 części oleju do 1 części soku z cytryny; u nas nawet mniej cytryny, tylko odrobinę do smaku)
  • ulubione zioła sałatkowe: zioła prowansalskie, oregano, tymianek, rozmaryn (w sezonie świeże zioła)
  • sól i pieprz

Smacznego i na zdrowie <3

Jak wybrać najlepszy olej słonecznikowy tłoczony na zimno? 

  • Najważniejsze: olej słonecznikowy musi być ŚWIEŻY – na Olini.pl kupisz olej z pestek słonecznika wytłoczony w naszej rodzinnej olejarni na świeżo, na Twoje zamówienie. Nie stoi na sklepowej półce i nie jełczeje, czekając na klienta
  • Olej z pestek słonecznika musi być zimnotłoczony (do 40 stopni) – zawsze kupuj olej z pewnego źródła
  • Olej słonecznikowy powinien być zawsze w ciemnej butelce, przechowywany w lodówce, niewystawiony na światło słoneczne
Olej słonecznikowy tłoczony na zimno Olini

Olej słonecznikowy tłoczony na zimno Olini

Sałatka z olejem słonecznikowym zimnotłoczonym
5 (100%) 2 votes